Anchor Point

香ばしい薪火の熱でじっくりと焼き上げられる厚みのある肉は、Anchor Pointの食卓でひときわ目を引く主役です。ディナータイムには国産黒毛和牛のサーロインやフィレ、リブアイをはじめ、US産ブラックアンガス牛のフィレや豪快なTボーンなど、部位や重量を選んで注文できます。ランチでもチャックアイステーキやハーブ四元豚ロース、柔らかなローストビーフなどが用意され、昼夜を問わず本格的なグリル料理を堪能できます。

肉料理と並ぶもうひとつの名物が、千代田区で醸造される自家製クラフトビールです。柑橘の香りと爽快な苦味が心地よいセッションIPAや華やかなスペシャリティヴァイツェン、濃厚なインペリアルIPAやバニラチョコレートスタウトなど、多彩なスタイルから好みの1杯を選べます。そのほかにもグラスやボトルで揃うワインやオリジナルのハイボール、瀬戸内レモンのリモンチェッロなど、食事の進みに合わせたお酒の選択肢が充実しています。

ステーキの前後に楽しみたいサイドメニューも豊富で、殻ごと味わう蛤のクラムチャウダーや滑らかなマッシュポテト、薪火焼き魚介のアクアパッツァなどがテーブルを賑わせます。食後には自家焙煎のオリジナルコーヒーとともに、NYチーズケーキやフォンダンショコラで甘やかな時間を締めくくるのもおすすめです。

天井が高く開放感のあるダイニングには、中央の階段やオープンキッチンが配され、落ち着いた大人の時間が流れています。外の風を感じられるテラス席やバーカウンターも備えられ、グループでの会食や休日のくつろいだランチ、ディナーのひとときまで心地よく寄り添ってくれます。